离开新疆有20多年了，除了留恋新疆的美食，水果，还有一样让我念念不忘的就是新疆特有的“砖茶”。
砖茶，顾名思义，就是像砖一样的茶。
假如你和人打架时，顺手拿起放在一旁的砖茶用力砸过去，就有可能会把人砸蒙圈。（哈哈，开个玩笑）
砖茶在新疆人的心中是怎样的一个存在呢?
打个比方说，
- 吃羊肉抓饭时，配砖茶喝；
- 吃羊肉串时，不喝酒的同伴，喝的就是店家提供的砖茶。（当然还有饮料(ღ˘⌣˘ღ)）
- 初到南方，进到餐厅吃饭时，一直不习惯店家的不提供茶水（不包括高档的餐厅）这项服务。而在新疆，无论你进到哪家餐馆，进门落座之后就会为你倒上一杯沏好的砖茶。
砖茶，它就像是一种标配，如影随形的渗透在你的角角落落。
- 小时候，女孩爱臭美，用黄豆和烧过的缝衣针扎了耳洞，姑娘们就从砖茶中挑选出适合耳洞一般粗细大小的茶叶梗，插在耳洞中，用于在没有耳环耳钉时，防止耳洞在长封闭了。时不时的用手转一转，动一动。（砖茶有一定的*菌消炎作用）
- 新疆人爱吃羊肉，各种羊肉的美食层出不穷，而羊肉的热量也是惊人的，（毕竟羊肉也属于大补之物吧）在吃完羊肉后，灌一口浓豔热烫的砖茶，感觉从喉咙到胃都像春芽一样舒展开来，熨烫舒适到了心里。（帮助解腻和助消化的作用）
