第四步:时间到后调入食盐调味,也可以撒入一点小葱花点缀,不用再加其他多余的调料,汤非常的鲜,肉也是非常的香,如果不喜欢没入味的肉,加盐时间可以适当的提前一点,但是不要再开始就加,防止肉不够软烂。
有话说本文所提的炖肉或者排骨不能加的“4种料”,是在熬清汤的前提下,其他的如红烧,卤制等都是可以加入的,炖汤的重点是喝汤然后是吃肉,加入过多的调料后无论是汤色,鲜味还会香味都会有很大的影响,所以请谨记以上4类不能添加的调料。
厨艺不精,还请各位多多指教,以上就是今天和大家分享的炖排骨汤不能加的“4种料”,喜欢我的分享的可以关注我,每天带来更多精彩内容,感谢大家阅读,明天见。