第五步:翻炒均匀,炒到杏鲍菇熟了就可以出锅。
中间不用加水,杏鲍菇炒到变软,会出大量的水。
杏鲍菇炒鸡胸肉就做好了,鸡肉鲜美香嫩,杏鲍菇爽滑脆。很不错的一道家常菜。
青柠说:
杏鲍菇一定要炒熟,不然口感不好,有种生涩的味道。
我是“青柠食记”一个热爱美食,每天分享2道美食制作,烹饪技巧。
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