锅中继续倒入适量黄油，融化后放入洋葱碎、蒜末和辣椒碎，煸炒出香味即可与虾翻炒均匀；
然后倒入腌制大虾的红酒，调入适量生抽，搅拌均匀后稍微焖一会，直至红酒差不多被焖干就可以摆盘了，然后撒上适量香葱碎装饰即可；食用时再搭配上一杯红酒，仿佛自己置身于西餐厅里。而这道菜也因为加足了红酒，所以没有必要加水，红酒焖煮的虾带来红酒醉人的芳香，带来了鲜甜不腥的口感。
红酒烩虾，不仅制作简单，我觉得最重要的是这道菜能让我们在家吃出小资的气质来，忙碌地生活容易让我们成为生活的“傀儡”，所以偶尔得给自己来点情调，犒劳且放松一下自己，所以朋友们，赶紧做起来吧，为我们自己的生活添砖加瓦。
您好，我是蕾宝的烟味生活，今天关于红酒烩虾的做法就分享就到这里了！如果喜欢，可以点赞、转发、评论或者关注我哦！我会每天为你更新各种美味美食，你的支持就是我进步的动力，谢谢你！
