裴大叔说渔，带你了解对虾的养殖场地和人工育苗
大家好，欢迎来到裴大叔说渔。对虾体大，肉味鲜美，为国内外人民所喜食，在国内外市场上很受欢迎(图1)。对虾生长快，当年放养当年收益，是一项很有发展前途的水产养殖业。
一、养殖场地的选择和建造
1.养殖场的选择
凡沿海水源方便， 水质无害的港.海汉、滩涂等地，不论咸水或半咸水均可建港养殖。养殖池应选择在地势高低适宜、滩面水深能保持0.8米以上的潮间带为宜。底质以泥底或泥沙底为好。水质要求无污染，有丰富的自然饵料供对虾摄食。
2.养殖池的建造
池的大小根据 地形环境而定，一-般以50亩左右较为适宜，便于管理。建池的堤坝要坚固，经得起风浪冲击。闸门分主闸和副闸，选在底质比较坚硬、流水畅通的地方建闸。主闸起进水、排水、调节水质和保水位作用;副闸起排水作用。主闸底要略低于内底，以便池水能全部排出。闸门处要安装网具，以拦敌害生物进入和对虾逃逸。池底要有滩有沟。沟是为了增加水深和水量，给虾提供栖息的适宜场所;滩面要平整,并倾斜于沟。主沟面对闸门，纵贯全池，宽10米左右，深1.2米左右。边缘沟沿堤坝，宽8米左右,深1米左右。支沟串通主沟、边缘沟,是小沟，多少和大小根据池子大小而定。如地势低，水深可不挖支沟。
二、对虾人工育苗和捕苗
1.人工育苗
(1)亲虾的捕捞
对虾在10月中旬至11月上旬交配，到翌年5月初至6月初产卵，5月中旬为产卵盛期。在对虾产卵场内容易捕到成热家虾捕捞工具有大拉网、插网、扒拉网、囊围网、拖网、流网、张网等。
(2)亲虾的运输、蓄养
运输容器可用用敞口的帆布桶或木桶等，在运输过程中要经常换水，以保持水质清洁和充足的氧气，桶内装水以小半桶为宜。运来的亲虾放入活水网可箱内蓄养，箱口用网片覆盖，投喂蛤肉、蟹肉等饵料，吃剩的残饵要清除。
(3)产卵孵化和幼体培育
对虾一般在夜里产卵，躲在后半夜。产卵时，亲虾在水中游泳或在水底匍甸，游泳足始终配合着产卵不停划动，使卵子均匀散布。正常的产卵时间3~5分钟,产卵量一般为50~70万粒。
亲虾的产卵孵化器具可用孵化箱，可用80目尼龙筛绢制成，其大小根据操作方便。网箱置于水质澄清的地方，箱口露出水面0.2米，箱内水深0.4米。在傍晚放入亲虾，每箱放1~2尾，第二天早晨检查，如其中1尾产卵，需慢慢提动几次孵化箱，以换进新水和翻动卵子，使其解化;如2尾都产卵，将卵子分成两箱。在孵化过程中，一天要提动网箱2~3次，使箱内卵子分布均匀。在山东，5月中旬产的卵子般经过2昼夜就能孵出无节幼体。继续在网箱中培养,用吸管吸出箱底污物，每天提动网箱2次。当发育成涵状幼体后，就要分箱培养，一般分为三。育苗池育苗则应移入池内培养，移入前一天开始向池内施肥繁殖饵料生物。移入后继续施肥，可按10:1的比例施用硝酸钾和磷酸氢二钠，一般每天施1次，施肥量视池水肥瘦情况而定。如饵料生物繁殖不足需要时，要投饵。投饵要少喂勤喂，一天3次。发育到第三期潘状幼体时，需投少量动物性饵料。到糠虾幼体时，要投喂轮虫、卤虫无节幼体等。仔虾中期还可以投喂磨碎的蛤肉、花生饼等;为保持适宜的水质，每天可换加新水1/5~1/3。
2.自然苗捕捞山东沿海 5月底6月初开始见苗，盛期在6月中、下旬。捕苗工具以小张网较好。捕来苗常混有很多鱼和其他虾，必须清除。对虾苗的特点是:体型细长，周身有红褐色班点;眼较大呈肾状，眼柄长;触角较长，略呈红色;前三对步足均有整。装苗工具可用敞口的帆布桶、木桶和塑料袋充氧。运苗注意事项:装苗不可过密，否则会因缺氧致死;运输途中不要停留，需要适当的颠簸，特别是塑料袋运输更要不停地晃动，途中停留时必须不断地话动水或添换新水;运苗最好在早晨或午后，炎热的中午不要运输,不宜过夜;如有浮头应立即搅动水或充氧，成添换新水。
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