蒸熟的腊鱼太咸了怎么弄,腊鱼煮得太咸了怎么办

生活中，我们每年在冬腊月囤积准备过年的物资，尤其是肉，鱼之类……腊肉腊鱼少不了！

寒冷的季节，也是池塘水库干涸围捕之时，这时候已近年关了，丰收总能给年味增添许多喜气……

这些象征着"年年有余″的鱼，小的有小的的吃法，大的多半被用厚厚的盐腌制起来！盐必须要多放，少了就臭鱼！腌好后，经过太阳曝晒，成了稍微带点红色，诱人的干鱼……干了的鱼，要么就放着，继续风干！要么就被熏炕，变成腊鱼……

干鱼与腊鱼的共同点是——香，咸……