蒜蓉粉丝扇贝怎么来的,蒜蓉粉丝扇贝的完整过程

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-08 18:14:14

产品详情页称,24小时水质监控

不过,从消费者晒出其购买的此款产品包装图来看,该产品仅标注了生产者“獐子岛集团股份有限公司大连永祥水产品分公司”,产地“辽宁省大连市”,并未注明扇贝捕捞海域。

澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者在上海浦东某大型超市发现的“虾夷扇贝柱(速冻生制)” 产品包装袋上看到,该产品的捕捞海域并不标注为獐子岛海域,而在“黄海”。该扇贝的生产者为獐子岛集团股份有限公司大连金贝广场,产地为辽宁省大连市。

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上海浦东某大型超市中标注捕捞海域为黄海的虾夷扇贝柱(速冻生制)

另一袋同样由獐子岛集团股份有限公司大连金贝广场生产的“冻煮扇贝”,在包装袋上也只标注产品产自辽宁省大连市,并未标明扇贝捕捞海域。

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上海浦东某大型超市未注明捕捞海域的冻煮扇贝

肉太小,不连壳?客服:底播虾夷扇贝,壳肉分开清理

目前我国最主要的扇贝养殖种类有栉孔扇贝(Chlamys farreri)、华贵类栉孔扇贝(Mimachlamys nobilis)、海湾扇贝(Argopecten irradians )和虾夷扇贝(Pationopecten yessoensis)等。其中,虾夷扇贝由于个体较大,生长迅速,成为我国养殖扇贝中经济价值较高的物种。

在18只装的虾夷扇贝购买链接里,产品详情页对于虾夷扇贝的特点特别提到个头大、肉饱满,生长周期长,为2-3年。

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消费者评论称“肉太小了,不连壳”

然而购买过的消费者评论“肉太小了,不连壳”。客服对此回复称,“咱们选取大连獐子岛洁净海域产出的底播虾夷扇贝为原料,清理加工后选取贝肉部分,并不小了呢。”

客服继续补充道,为了让产品干净、入味,目前无法做到连壳一起清洗加工,所以会分开处理,清理好后再进行配料,形成半成品菜品。

为确定18只装的产品是否为真正的虾夷扇贝,澎湃新闻记者(www.thepaper.cn)将消费者在“獐子岛旗舰店”内购买的“獐子岛易道味蒜蓉粉丝扇贝(速冻生制)”实物图予以业内人士确认。

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