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※吃货感悟※
昔日王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
★蒜蓉粉丝扇贝肉★
在小时候的印象里边，扇贝就是山珍海味的一种，很难吃到一次，感觉像是一种奢侈品。只有每年夏天跟父母去海边玩的时候才能过瘾的吃那么几次，平时非沿海地区连卖的都没有。
现在物流方便了，满世界都可以买到扇贝了，而且价格在海鲜里也算是很亲民。商家为了迎合消费者的习惯，居然还出售纯扇贝肉，连扒皮的事情都省了。咱们今天就用这种纯扇贝肉来做一次蒜蓉粉丝扇贝，过过扇贝肉的瘾。
话不多说，操练起来。
【食材介绍】
扇贝又名海扇，肉质鲜美，营养丰富，闭壳肌晾干后就是家喻户晓的八珍之一——干贝。现在扇贝的价格在海鲜里还算可以接受的了，所以常吃对孩子长个头益智都是有好处的。
【主要食材】
扇贝肉1斤、蒜1头、粉丝1把、适量的酱油、盐等调料
【制作方法】
1. 大蒜切末，备用。做这道菜的时候，最好要多放一些蒜，蒜多了才好吃。
