蒜蓉粉丝扇贝的粉丝是哪种,蒜蓉扇贝的粉丝是哪种

蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季食用。

主料：

扇贝(四个)

辅料：

粉丝(30克)

青辣椒(半个)

红辣椒(半个)

大蒜(3瓣)

葱(1棵)

生抽(10克)

蚝油(10克)

植物油(少许)

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:

1.准备新鲜扇贝四个，将贝壳刷洗干净

2.用小刀把贝壳和肉分离开