小编作为一名地道南方人却有北方人的胃,超级喜欢吃面食!!!无论是饼、还是馒头、还是饺子······反正对面食类实物是爱不释手。
既然如此,面食的花式玩法小编可是随手拈来,今天我们跟大家一起分享包饺子,快来get鱼型饺、元宝饺、三角饺和钱包饺的包法技巧吧~~
鱼型饺
先将饺子的尾部相粘合,捏紧。
左右两边各用大拇指向外叠出一个褶,稍微往馅的方向按下,重复上述步骤若干次,每次都是粘住最开始的褶,往馅里头按,直到最后封口,把两边粘在一就OK了。
看起来真的好像一条鱼呢。
元宝饺
把饺子边完全捏合,压实。