1.白萝卜去头尾，削去外皮，切成段。尽量选择细一点的萝卜，否则沿着外围切掉一圈，再削成圆柱状。
2.每段白萝卜上切一厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖下一个洞，做成萝卜盅。（不能挖穿萝卜盅的底部）
3.将萝卜盅摆放至深盘中，往洞里注入蜂蜜，倒至八分满，放入泡好的枸杞。（白萝卜清蒸时会出水，蜂蜜灌太满易溢出来）
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