今天我要和大家分享一个非常简单又美味的小吃——鸡蛋酥!这道小吃不仅做法简单,而且一口一个真的很好吃!你们一定会爱上它的!
话说有一天,我突然闻到了一股香气,跟着鼻子走到了厨房。只见妈妈正在灶台上忙碌着,手上拿着一个碗,里面放着一些鸡蛋和面粉。
我兴奋地问道:“妈妈,你在做什么呀?好香啊!”
妈妈笑着回答:“我在做鸡蛋酥呢,这可是你最喜欢吃的小吃之一!”
我一听,立刻跃跃欲试:“能教我吗?我也想学着做!”
妈妈笑着点了点头:“当然可以啦!这个做法简单,一会儿你就能学会了。”
我兴奋地跟着妈妈学起来。首先,我们准备了鸡蛋和面粉,还有一些调料,比如盐和胡椒粉。然后,妈妈教我打散鸡蛋,慢慢地加入面粉,直到形成一个稠稠的糊糊。
我一边搅拌一边问道:“这样就可以了吗?”
妈妈笑着点头:“对啦,再加一点盐和胡椒粉,调味更好。”
我按照妈妈的指示加了一点调料,然后继续搅拌。过了一会儿,糊糊就搅拌均匀了,变得有点像糊状。
“接下来呢?”我迫不及待地问道。
妈妈拿出一个平底锅,放在灶台上,倒入适量的油,然后点火。
“现在我们要把油烧热。”妈妈说着,一边用勺子舀起一些鸡蛋糊放入锅中。
我跟着妈妈的样子,用勺子慢慢地把鸡蛋糊倒入锅中,听到油的嘶嘶声,我不禁笑了出来。
“听起来好像很好玩!”我说着,心里已经迫不及待地想尝一口了。
“是啊,等到鸡蛋糊变成金黄色的时候,就可以翻面了。”妈妈一边说着,一边小心地翻转鸡蛋酥。
过了几分钟,鸡蛋酥变得金黄诱人,我闻到了一股诱人的香味,忍不住咽了口水。
“好了,鸡蛋酥就做好了!”妈妈笑着将鸡蛋酥装在盘子里,递给了我。
我拿起一个鸡蛋酥,咬了一口,酥脆的外皮和软糯的内心,简直是绝配!我满足地闭上眼睛,享受着这美味的味道。
“妈妈,这个真的太好吃了!”我感激地看着妈妈。
妈妈笑着摸了摸我的头:“小事情啦,以后有空了,你也可以自己动手做哦。”
我点了点头,心里满是对妈妈的感激。这个简单而美味的鸡蛋酥,不仅让我享受到了美食,更让我感受到了家的温暖。就像妈妈说的那样,有了鸡蛋,就能做出一口一个真好吃的鸡蛋酥!