6、开后大约煮了20分钟,绿豆已经很烂了,具体时间根据实际情况来哈,煮到自己满意为止。
10分钟也是可以煮开花的,经过了泡加冷冻,一热一冷的是很容易煮开花的,因为我加了百合,百合煮太短时间不行,所以煮了20来分钟。
7、砂锅很聚热,关火焖一会后绿豆就更软烂了,百合也很软烂了。
【小贴士】
一、绿豆比较寒凉,虽然暑热但也不要喝得过多,另外暑热天气可以适当吃点生姜来综合寒凉,吃姜最好带皮吃以免上火。
二、如果不能接受原味的绿豆汤,可以适当加一点冰糖或加点切碎的红枣一起煮,可以增加甜味。
叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分,*叶子的小厨(yezidexiaochu)