所有火锅种类和牛筋丸搭配也不冲突，女孩子超喜欢的泡菜火锅也不能被放过。
沾满酸辣酱味道的牛筋丸口感和味道都没有被分散，吸收了汤汁的丸子咬一口还是能feel到原本的美好。
▧ ❷/牛筋丸粿条汤 ▧
本地特有的主食手工粿条，简单烫熟加上几颗牛肉丸一起下锅，蘸点沙茶酱，厨房小白也能吃得很好。
▧ ❸/香炸牛筋丸火 ▧
牛筋丸除了涮烫，还能对半分割切成花下锅油炸，凭借酥脆口感收获一批吃货。
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