四季豆怎样炒着比较好吃,四季豆怎么炒最好吃家常

二、过程：

1.大蒜去皮，剁成蒜蓉来备用。

2.把五花肉切成大小均匀的块状来。

3.再将四季豆的两头掐掉，撕掉它两端的筋条，掐成两小段

4.开火起锅加入水，水沸腾开后，把四季豆放入锅中沸腾一下水，看见“四季豆”变色时，捞出来晾干水分备用。