建议家里可以备2种保鲜膜：PE保鲜膜和PVDC保鲜膜。
PE保鲜膜平常包蔬菜水果、剩菜都可以；热菜、包气味重的食物，比如鱼、洋葱之类的，用PVDC保鲜膜，它防串味能力更强，也更耐高温。
当然别忘了，不论哪种保鲜膜，在加热油脂丰富的食物时，避免与食物直接接触。
参考资料
[1] 《每周质量报告》2013年7月28日期http://tv.cntv.cn/video/C10354/ac1010680e3445818b4661ed3b534aef
[2] GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
[3] ラップフィルムから溶出する物質 (概要) 日本内阁府，食品安全委员会，平成26年3月31日
撰文 | 食栗派
设计 | 柚子
