鱼肠肥是一种高磷肥料，用来给一些瓜果蔬菜施肥，比那些单纯的磷肥化肥还要好，所以，大家日常生活中积累下来的鱼肠，可以用来发酵，可以避免丢弃后招苍蝇等昆虫，影响环境。
2、制作营养土
很多小伙伴经常会听到营养土，也有小伙伴会用到营养土来种植蔬菜、花草等等，不过，很多人不知道营养土是怎么制作的，其实吧，营养土的制作是非常简单的，只需要用到我们日常生活中的厨余垃圾即可，具体方法如下。
我们把日常生活长积攒下来的菜叶、果皮、菜皮切成碎块，同时收集一些枯叶、杂草，也一起切成碎块，加入两成的泥土进行搅拌均匀，搅拌的同时，喷洒入em菌液，并密封进行发酵，大概30天到50天，就可以制作出高效的营养土了。
当然，如果有羊粪或者牛粪的话，也可以加入一些羊粪和牛粪，那么营养土的肥力会更足，种菜不用施肥都能长很好。
3、埋菜地发酵养土
我们日常生活当中收集的那些菜叶、菜皮、果皮等，除了可以用来发酵堆肥、有益菌液体肥之外，还可以直接埋到菜地下面，菜地的土壤就可以自行发酵，而且比装罐发酵得更快。
当然，在埋到菜地中之前，还需要把菜叶、菜皮、果皮切成碎块，越碎越好，然后在菜地中挖出若干个深30公分左右的坑，长宽自己决定，然后把菜叶、菜皮、果皮丢到里面，同时淋入一些em菌，撒入一些泥土搅拌均匀，就可以覆盖上泥土了。
如果收集的菜叶、菜皮、果皮等不多的话，我们可以在收集一些枯叶、杂草一起使用，也能不断改善土壤结构，效果还更好。
根据我之前操作的经验，大概20天左右，泥土下方的菜叶、菜皮、果皮等就差不多被分解完全了，可以翻出来当做肥料来使用；而且埋在土里面的菜叶、果皮等是没有任何臭味的。
厨余的这三种处理方式很不错，既可以用来给蔬菜施肥，又可以制作出大量的营养土，供我们种植蔬菜所用，大家不妨试一下。
