夏天喝什么汤好还能养胃,煲什么汤最养胃最有营养

准备食材：枸杞叶，猪肝，枸杞子，姜丝。

做法步骤：

1、猪肝清洗干净切成片，加入姜丝、淀粉和料酒抓拌均匀腌制十分钟，再多清洗几遍洗干净，然后沥干水分，再用厨房纸吸干水分。

2、猪肝加入料酒、食盐、白糖、酱油、胡椒粉和姜丝，抓拌均匀腌制十分钟。枸杞子清洗干净沥干水分。

3、起锅烧水，水烧开后放入猪肝，煮至变色后放入枸杞叶和枸杞子，都煮熟之后加入适量的食盐调味就可以出锅开吃了。