二姐心得之雪白的双皮奶欢迎大家观看二姐这篇教你做爽滑双皮奶的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐前几天去市场买菜的时候，路过家边的甜品店，看到甜品店有卖双皮奶的，看着非常的有弹性而且还很爽滑，所以就想着回到家里给家里做一做。正好做这个双皮奶的食材很常见，家里都有这些食材，所以就用家里有的食材给家里人做这个美味就可以了。二姐买完菜回家之后，就开始准备做这个双皮奶了。二姐将需要的食材都准备出来，然后花费了不到四十分钟就做好了这个双皮奶。做好的双皮奶是能够形成一个整体的，之前有朋友说这个双皮奶做出来之后会有点浑浊而且还分层的问题，二姐也和大家说说如何做好这个双皮奶。而且做出来的这个双皮奶味道非常好，二姐做完之后家里人非常喜欢，所以二姐也将做法和大家分享下。
1、爽滑还能形成整体
二姐做出这个双皮奶是能够做成一个整体的，这也是做好双皮奶一个很主要的优势。并且做出的双皮奶很有弹性，就像是果冻一样的效果。
2、做法简单
二姐做这个双皮奶的步骤并不复杂，只需要几步就能做好这个双皮奶的，所以大家先看下二姐的做法就能明白了。
双皮奶的做法【所需的食材】
主材：鸡蛋两个、牛奶一袋。
辅材：糖一勺。
【开始做双皮奶】
1、首先我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放到两个小碗中。
2、两个蛋清不要直接进行下一步工序，要先用筷子多搅拌几次。
