说起鸡翅来,我最喜欢的就是奥尔良烤翅和可乐鸡翅了。但是烤翅需要烤箱或者炸锅,可乐鸡翅只需要有个锅就行了,所以今天来分享可乐鸡翅的做法[灵光一闪]
下面这种方法做可乐鸡翅好吃又下饭:
首先准备好食材:6-8个翅中,一罐可乐,葱、姜、蒜、料酒;
第一步:鸡翅洗净,用刀划开,葱、姜切丝;
第二步:将准备好的鸡翅、葱、姜放入碗中,加入料酒,抓拌均匀,腌制15分钟;
第三步:热锅热油,放入鸡翅,煎到两面金黄;
第四步:放入葱姜蒜炒香,加适量生抽老抽,翻炒均匀,然后倒入四分之三罐可乐,大火烧开。
第五步:转小火烧10-15分钟,然后大火收汁,收到汤汁浓稠即可。
最后:盛到盘子里,再撒上一些葱花。看着就很有食欲。
热乎乎的可乐鸡翅,简单又下饭,赶紧做起来吧