生肠洋葱辣椒怎么炒,洋葱炒肠的正确方法

大家好，今天跟大家分享一道爆炒生肠的做法。 因为我是上班后才写文章，这些菜都是我做过的，所以也没图片，请大家不要介意。 好了，说正题吧。 准备好材料，生肠，洋葱一个，辣椒适量，不限品种，看各人喜好，大蒜，姜，葱，蚝油，生抽，料酒。 先把生肠过下水，加点姜，料酒，去腥。 捞起来洗干净切块， 起锅热油先放入大蒜，姜，炒出香味，再加入洋葱，洋葱炒软了就行，再加入辣椒，生肠，翻炒均质，加入适量的蚝油，生抽，翻炒均匀用点生粉水勾芡，最后加入葱，翻炒几遍就好了，一道美味的爆炒生肠就做好了。 喜欢的朋友记得点个赞，关注我，更多美食跟你们分享，谢谢大家。