长鱼如何红烧好吃,长鱼做法大全红烧

5、再倒入适量的料酒一起翻炒均匀。

6、再倒入适量的生抽和糖一起进行调味。

7、翻炒均匀后再加入适量的清水，然后转中小火烧。

8、用中小火慢慢煨至鳝段全部入味，再用锅铲将其翻炒均匀后，煨至锅中的大蒜变软，汤汁慢慢收干即可。