鸡蛋,那是一种常见的食品,它们的营养价值极高,不仅含有优质蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质。
鸡蛋易于消化和吸收,并且价格优惠,一般都是1元1个。对于那些想要增加蛋白质摄入量的人来说,鸡蛋是一个非常好的选择。它们也适合各个年龄段的人食用,还可以搭配各种食材做出不同口味的美食。
那么鸡蛋怎么做最好吃?推荐4种做法,比肉还香,顿顿光盘。
第一种:西红柿炒鸡蛋
西红柿用热开水浸泡5分钟,撕去外皮,切成小块备用。两个鸡蛋打散,放入少许勺盐,搅拌均匀,油热下锅煎熟盛出锅。
锅中放入葱头蒜末炒香,放入切好的西红柿,用锅铲挤压出汤汁,加入一勺生抽,少许白糖和盐调味。倒入鸡蛋一起翻炒入味,撒上葱花即可。
第二种:佛手瓜炒鸡蛋