猫豆怎么处理好吃,猫豆籽怎样煮才好吃

给猫豆焯水去皮时，注意一下时间，不能煮得太久过烂，猫豆煮制太软烂，不好去皮，泡水时间可以一到两天，泡上两天也可以，这样不但能给猫豆去皮，去毒，泡过水的猫豆味道也不会很大，炒制的时候会更香哦。