披萨皮做好放冰箱怎么保存,多余的披萨皮怎么保存

STEP 2

第一次揉面结束后加入黄油，再次启动揉面，揉至面团表面光滑有薄膜出现即可。

STEP 3

将面团分成2份，揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。

STEP 4

将松弛好的面团擀开，放入模具，盖上保鲜膜，发酵至原体积的1倍大左右。

STEP 5

在发酵好的饼底上扎孔。