大蒜是我们厨房中的必备调料之一，由于地域区别，网购的价格比市场的价格相差两倍不止，怎么样让大蒜不发芽不干瘪，这是一个比较头疼的事情，小编有妙招至少可以让大蒜放置100天以上，快来看看吧。
大蒜又叫做蒜头，大蒜头，胡蒜，独蒜独头蒜， 有刺激性气味，可食用或供厨房调料。最近很多人都喜欢上吃大蒜或者是腌大蒜。大蒜对提高抵抗力免疫力有很好的作用。传说中多吃大蒜，它还能够抗癌。所以大蒜最近成了网红产品。
大蒜原产地的价格或者是网购的价格。与我们现在的市场价格相差两倍不止。有很多网友跟小编一样，都比较喜欢网购大蒜，但是买回来这么多，数量怎么样存放是一个非常令人头疼的事情，放的不好它将会发芽，而且会变得干瘪。遇到这种情况您不要着急，小编测试过一种最简单的存放方法。接下来就请跟着小编一步一步往下看怎么样储存大蒜吧。
操作第一步:您把大蒜一球一球的给取来，给他仔细的剥成一小瓣一小瓣的分开。在播的过程当中，您可以识别有没有已经坏了的大蒜或者是已经发芽了的大蒜，这个时候你可以挑选出来。这既是一个检验的过程，又是一个剥开的过程。大蒜在你的挑选剥开之后一个个都是完整好的。如果因为有坏的给它笼放在一起的话，更加会加快大蒜。变坏的速度。
操作第二步:平时买回厨房小调料的玻璃器皿不要丢掉，给它洗净。我们加厨房里面的调料玻璃器皿，比如说辣椒瓶，水果罐头瓶，豆瓣酱瓶，，，，，等等。这种玻璃器皿啊，设计用来保鲜是非常合理的，首先它的玻璃材质要求是非常高的。其次这个玻璃器皿的盖子它的内圈有防漏气圈垫。再者这种玻璃器皿都比较均匀，迷你不大，比较方便存放。最后就是因为它是透明的，你可以透过玻璃看到里面的东西，识别里面的东西。
那么平时我们把这些玻璃器皿给它洗干净晾干，用来储存各种各样的厨房干货是非常好的。巨好用还不花钱。
操作第三步:您把刚刚剥好一瓣一瓣的大蒜给他一个一个。放到玻璃器皿里面去。
这个大蒜啊，经过您的手给他剥开，又经过您的手给他放入到玻璃器皿里面去，就相当于在你的大脑里面扫描过一遍，他品质怎么样是好是坏。脑子里面一过就知道诶，当时我放进去是什么样一个品质？
