怎么做饺子皮最简单,怎么做饺子皮简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-10 04:50:10

做饺子皮,不用一个个手擀,用1个矿泉水瓶,1分钟做30个,超简单

今天是谷雨节气,凡是节气,就有吃饺子的习俗,一大早跑去面条店买饺子皮,发现人很多,等了好一会儿,排到我时圆皮已经卖完了。我喜欢用圆饺子皮,感觉方的不好包,所以只能回家自己做饺子皮了。

怎么做饺子皮最简单,怎么做饺子皮简单做法(1)

想吃饺子,一定要自己包,食材更新鲜,味道也更好。包饺子最关键的2个步骤,就是擀饺子皮、调饺子馅。很多人不会擀饺子皮,要么是觉得太麻烦,要么是擀出来厚薄不均匀,导致口感相差很多,还容易破皮。

其实,擀饺子皮一点也不难,甚至不用一个个地去擀,快得很。今天我给大家分享一个擀饺子皮的小妙招,借助一个矿泉水瓶,一分钟就能做30个饺子皮,厚薄均匀,大小一样,超简单。

怎么做饺子皮最简单,怎么做饺子皮简单做法(2)

如果你也准备吃饺子,快跟我一起学学这个方法,快速又轻松。

【快速制作饺子皮】

准备面粉、食盐、清水。

1、想要饺子皮口感筋道,建议用高筋面粉。把一斤面粉倒入盆中,加入5克食盐搅拌均匀,再倒入260克冷水,搅拌成面絮。饺子皮和面要用冷水,口感才筋道,别用温水、热水或开水。

怎么做饺子皮最简单,怎么做饺子皮简单做法(3)

2、把面絮揉成光滑柔软的面团,俗话说“软面饺子硬面条”,做饺子皮的面团要和得软一些,包上保鲜膜,醒面半小时。

怎么做饺子皮最简单,怎么做饺子皮简单做法(4)

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