自己制作饺子皮方法,自己制作饺子皮的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-10 05:30:30

做饺子皮,别个个手擀了,只需1个塑料瓶,1分钟做30个,超简单。说起饺子,那可是我们生活中大部分人都喜欢吃的一道美食,俗话说得好“好吃不过饺子”,正是这个道理,但饺子好吃却不容易做,很多不会做饭的朋友都是直接到超市去购买速冻饺子来食用。其实饺子要现做现吃才美味,在制作饺子时,除了要调制饺子馅以外,就是饺子皮的制作了,而在做饺子皮时,大部分人都是一个个的去擀,在我这里有一个小方法,只需用一个塑料瓶就能快速做出一大锅饺子皮,一起来看看吧。

自己制作饺子皮方法,自己制作饺子皮的方法(1)

准备食材:

普通面粉、盐、凉水

具体做法:

自己制作饺子皮方法,自己制作饺子皮的方法(2)

1.咱们先把面和上,这是300g的普通面粉,放上2g的食盐增加筋性,做饺子皮要用凉水和面,这样做出来劲道好吃,这些水我差不多是加了150g,咱们这个面团的含水量少,比较难揉光滑,这时候把它简单的揉成团,盖上盖子饧上5分钟再揉。

自己制作饺子皮方法,自己制作饺子皮的方法(3)

2.饧上5分钟之后再揉就非常容易能揉光滑了,揉到像这个光滑的程度就差不多了,再次饧发半个小时。

自己制作饺子皮方法,自己制作饺子皮的方法(4)

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