香蕉冰糖葫芦制作方法,香蕉冰糖葫芦怎么做

3、用签子尖头插进山楂里，大宝宝还可在山楂里夹入豆沙、花生仁，核桃仁等，做花样冰糖葫芦

4、再根据自己喜好串上其他的水果，不过家里的锅都小，不要串的太多，蘸糖球的时候有可能烫着手，最多5、6个就可以了

5、冰糖和水一起倒入锅中，开中火煮，待冰糖都融入水中后，转小火，慢慢熬，熬至糖液呈唬拍色，状态浓稠

6、此时用筷子蘸些糖液，迅速浸入冷水碗中，糖液会立即凝固，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热。如果不粘牙，咯蹦咯蹦有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处