都说冰糖葫芦儿酸
酸里面它裹着甜
都说冰糖葫芦儿甜
可甜里面它透着酸
糖葫芦好看它竹签儿穿
象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串
没有愁来没有烦
站得高你就看得远
面对苍山来呼唤
气也顺那个心也宽
你就年轻二十年
糖葫芦好看它竹签儿穿
象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串
没有愁来没有烦
每当听着这首歌，你是不是嘴里有那么一股牙要酸的滋味？!
现在正是吃冰糖葫芦的季节，可每次路过看到它都强忍着不去购买，原因不说大家也清楚，总感觉外面的不干净。自从学会自己动手做冰糖葫芦，就更不买外面的了。还有一个原因，就是特别享受制作过程，其乐无穷，很上瘾。
这次自己制作的冰糖葫芦，首先是自己从山里采摘的；第二经过清洗，去核；第三所用竹签高温消毒，所以制作出来的成品色彩红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品，让家人品尝，吃得安心又健康。
冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用。
冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，你还可以根据制作原料的不同制作出水果的、果仁的、夹馅的等各种冰糖葫芦。比如：草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。
原料：请根据自己制作的冰糖葫芦的量，决定其它食材的用量。
山楂：18个
冰糖：80克
清水：80克
制作步骤：
1、选择新鲜饱满的山楂，洗净控干水分，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，对好缝隙。
