绿甘蓝与圆白菜一样吗,绿甘蓝和圆白菜有什么区别吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-10 18:52:53

大家好我是爱做饭的多妈,工作之余给家人做上一餐可口的饭菜,家人的满足自己也是无比幸福的。多妈会给大家分享各种面食和家常菜,喜欢的可以关注、评论,让我们一起交流成长,做出更美味的家常美食!

每次买菜绿甘蓝和包菜总是傻傻的分不清,问过度娘才知道,它们就是同一种蔬菜,只是叫法和吃法不同而已!

夏季总是炎热烦躁的,如果不是夏季有各种水果雪糕和各式冷饮的话,我是比较惧怕这个季节的。打开冰箱发现还有一个绿甘蓝菜心,那就有啥吃啥,索性就来个酸辣爽口的凉拌绿甘蓝吧!

绿甘蓝与圆白菜一样吗,绿甘蓝和圆白菜有什么区别吗(1)

甘蓝的主要作用有美容养颜以及排毒。甘蓝当中含有丰富的维生素、花青素等,所以对于女性皮肤健康有很好的促进作用,也可以在一定程度上防治皮肤科的疾病。而且甘蓝当中有非常多的纤维素,可以帮助胃肠道的蠕动,加快体内毒素排出体外,之后皮肤就会变得嫩滑,也可以因此降低体内胆固醇水平,预防便秘的发生。另外,甘蓝也可以帮助保护胃黏膜,维持胃细胞正常的功能。甘蓝的好处还挺多,夏日开胃爽口凉菜还真少不了它。

绿甘蓝与圆白菜一样吗,绿甘蓝和圆白菜有什么区别吗(2)

绿甘蓝菜心一个,小米椒两个,大蒜三至四瓣。

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绿甘蓝切细丝,小米椒、大蒜切碎备用。

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把切好的绿甘蓝放入盆中,小米椒和大蒜蓉一并放入盆中,放盐、白糖、醋、味极鲜、鸡精适量搅拌均匀即可。喜欢香油的可以滴入适量香油,我这几天在控重所以没有放香油和辣椒油。

绿甘蓝与圆白菜一样吗,绿甘蓝和圆白菜有什么区别吗(5)

一盘酸辣爽口的凉拌绿甘蓝就做好了,是不是超级简单。吃起来爽爽脆脆的,开胃又爽口,超级适合这个夏天。

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