炳胜脆皮叉烧的做法,广州炳胜黑叉烧配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 12:38:37

2022/02/27 星期天 广州

广州气温继续回升,今天不用穿棉服了。中午去炳胜公馆吃饭,一件衬衫就够了。广州的冷让我这个习惯了暖气的北方人受不了,不过也就是几天,不到一周就可以穿T恤了。

和我同来广州的玲子和力娜想吃叉烧,点评上搜了一下,结果说炳胜的最有名。力娜还想吃烧肉,那种脆皮、蘸砂糖或者黄芥末吃的烧肉。我也不想在酒店吃午饭,这次参加广东卫视的节目,还是力娜帮我联系的,索性请他们一起去炳胜吃个饭,答谢的同时自己也吃点好吃的。

没点菜,泉哥安排的。很豪华的一餐,上了几个炳胜的经典菜式,大家吃的很开心。

炳胜脆皮叉烧的做法,广州炳胜黑叉烧配方(1)

拆煎尖沙鱼柳,

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私房老鱼露黑豚肉焗龙虾。

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砂锅姜葱焗红玫瑰。

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