好朋友送了几个攀枝花的大芒果,特别香甜.怕吃不完放坏了.索性做成芒果布丁和芒果西米露.又快又简单还特别好吃.
By 半糖加冰????
用料
- 西米 适量
- 芒果 1个
- 炼乳 适量
- 纯牛奶 2袋
做法步骤
1、芒果去皮切块.大块小块取决你用什么打碎.
2、牛奶加芒果.一起打碎就可以.看个人口感.决定打碎什么样.
3、我用的牛奶是纯牛奶.用甜牛奶的可以略过这步. 纯牛奶的可以添加炼乳/代糖/白砂糖/蜂蜜/白糖等. 添加的多少糖分看个人口感...
4、煮西米:水开锅以后放入西米,煮15分钟️ 期间多看看多搅拌.别粘锅了.15分钟后关火盖盖焖15分钟.如果煮完有白芯也没关系.焖15分钟就都好了..煮完焖完凉水过个2-3遍就行..
5、我装瓶子里冰箱冷藏了两瓶.特别好吃.冰冰凉凉的.炼乳味➕芒果味➕牛奶和西米绝了！
小贴士
很简单的.值得一试.厨房小白别错过哟..
西米的营养功效
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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