芒果西米露最正宗做法,芒果西米露制作教程

3、关火，盖上盖子闷20-30分钟。这时候的西米还有白心。

4、在煮开一锅水，放入闷好的西米继续大火煮5分钟。不用煮到完全透明，有一点白心没关系的

5、取出过一遍凉水，沥干放入容器中备用。

6、芒果切花刀，取出果肉。