什么是粗粮？简而言之，“粗粮”就是谷物的食品，富含膳食纤维、维生素，以及多种微量元素。早餐吃点粗粮，可以帮助我们调理肠胃，通畅大便，减少便秘的风险。还可以防止热量摄入超标哦。推荐杂豆粥、燕麦片、全麦面包、红薯、鲜玉米等。
4、补充蛋白质
除了粗粮，蛋白质也是不可缺少的。建议选择高蛋白低脂肪的食物。如水煮蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆腐。不仅可以补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄入量。对于中老年，还能防止动脉粥样硬化，高血压力和骨质疏松症。
早餐做到这3点，就会越吃越瘦
1、饮食清淡
油腻的早饭不仅容易给胃肠造成负担，还容易导致高血脂等一系列问题。想减肥，油条啊、手抓饼啊什么的，还是算了吧。早餐还是喝一些杂粮粥、吃鸡蛋比较适合。
如果你是打死也改不过来的“中国胃”，那也尽量把油条、葱油饼这种高热量的食物控制在一周一次比较好。
2、把握好黄金进餐时间
过早进餐，容易干扰肠胃的休息，使得消化系统长期处于“连轴转”的战斗状态，破坏了肠胃本身的工作节奏。吃太晚，使得身体的“空窗期”过长，不利于减肥。
早餐时间建议安排在6:30～8:30之间，吃太晚会影响吃午餐。用餐时间以15～20分钟为宜，最好安排在起床半小时后吃。两餐间隔时间以4～6小时为宜。
3、早餐适量就好，不必要勉强
