这款海泉越光米,不仅口味打分最高,而且价格也亲民,可谓性价比之王。
什么是越光米?
越光米是号称全日本最好的大米,以新泻县鱼沼市出产的为最佳。它吃起来软糯、香甜,在大米中也是比较矜贵的一种,品质上乘的能卖到每斤上百元人民币。
中国很早就引种了越光米。辽宁丹东与原产地新泻县处于同一纬度,是目前公认国内最好的越光米产区。多年来,丹东越光米收获了良好的口碑,一些好的产品甚至会反过来出口至日本。
相对日本越光米的价格高昂,在中国种植的越光米,土地、人力等成本相对较低,所以丹东产的越光米,在保留了日本越光米的美妙口感的同时,有了更亲民的价格。
来自辽宁丹东的海泉米。
我们的这款海泉越光米正是种植于辽宁丹东,供应商从成立最初就远销日本、韩国等国家和地区。
海泉米在丹东的海岸边种植,那里阳光充足,土地未受过污染,稻田由泉水和海水共同灌溉,因此它也被称为“海泉米”。
问起为什么这些年海泉米一直品质如初?老板分享道:“我们一直坚持从日本购买母系种子进行第一代繁衍,并且只会种2-3年。期限过后又会再重新购买种子,才能保证品种纯正好吃。”