在养花人的眼里，什么都是宝。做饭时，将淘米水随手倒掉，实为可惜。淘米水偏酸性、富含磷，可以作为有机肥种菜、浇花可以促进植物生长。
用发酵的淘米水浇一些观花和观果的花卉植物（月季、倒挂金钟、报春花、金橘、南天竹、冬珊瑚等），则可开花繁茂，果实累累，花色鲜艳。
用其浇灌喜酸性的花卉（桂花、山茶花、杜鹃花、茉莉花、米兰、栀子等），不仅能促进植株生长健壮，花香浓郁，花期延长，还可防止某些缺素黄化病的发生。
不过，淘米水不能直接浇，时间一长会造成盆花土壤板结，阻碍植物根系的呼吸，浇的过多还会灼伤植株的根系。所以，如果要用淘米水浇花必须经过腐熟、发酵，只有经过腐熟、发酵后营养物质才能被植物顺利吸收。
淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质。经过沤制的淘米水，除含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元素，是—种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。
淘米水的发酵方法：
将淘米水放在一个空坛子里，将坛口封严，用大号可乐瓶也行。经过两周左右，夏季可短些，其他季节稍长些(20天左右)即可使用。记得要给密封的瓶子透透气。浇灌时取清液，兑水稀释搅拌，推荐70%～80%的清水。注意不要淋在叶面上。
温馨提示：如何知道淘米水发酵完成？一闻，气味很臭。二摇，摇一摇，瓶子底部白色淀粉物没有了，水变成黄色，或变成黄黑色。另外，发酵时候，可以加一点橘子皮，改善花肥的臭味。
把身边的东西变废为宝，环保、经济，也是养花的一种乐趣.....最重要的是，天然的有机肥比较温和，更适合植物的生长发育。你心动了么？行动不如行动吧。
