今天摘回来的新鲜艾叶洗干净,锅里烧开水放入艾叶放入少许食用碱,煮几分钟,把艾叶煮软,煮好的艾叶拿出来马上过冷水,我换了三次水,泡过一夜,明天把水分挤干做成一个个艾团放入冰箱冷冻,做艾粑的时候拿出来解冻就可以了。
今天摘回来的新鲜艾叶洗干净,锅里烧开水放入艾叶放入少许食用碱,煮几分钟,把艾叶煮软,煮好的艾叶拿出来马上过冷水,我换了三次水,泡过一夜,明天把水分挤干做成一个个艾团放入冰箱冷冻,做艾粑的时候拿出来解冻就可以了。
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