瘦肉萝卜生姜汤有什么功能,姜蒜萝卜汤功效

（7）重新起锅，倒入清水烧开，放入蒸架，放入萝卜卷，加盖蒸10分钟，出锅，撒点葱花。

首先看外表，白萝卜形状大小均匀，完整不开裂不分叉。开裂了基本上可以确实是冻伤，营养成分已经大量流失；分叉是在种植中，因为肥力不足形成的，味道不会太好，苦涩味重。

另外，白萝卜并不是越大越好，而是应该挑选中等，表皮洁白的。最后是掂量掂量，感觉到分量重，如果感觉较轻，很有可能是花心萝卜。还可以把萝卜根部折断，看到有小泡的就是糠心无疑。

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