牛排是大的好还是小的好,牛排如何选择买哪个部位的肉

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-11 16:19:13

1、万馨美国金标SRF极和牛厚切眼肉M9 300g

入手价:~260元/片

这款300g的M9 眼肉牛排比前面吃的同级别的西冷还要嫩上一分,不过鉴于这个牛排的嫩度已经是非常不错了,个人觉得价格相对低一点,牛肉风味也相对好一点的西冷更值得入手一点。个人建议想吃的话可以优先买极和牛西冷,有条件的就两款都尝尝。

牛排是大的好还是小的好,牛排如何选择买哪个部位的肉(21)

和前面提到的极和牛西冷一样,这块牛排虽然面积不小,但是300g的重量使得它的厚度也非常合适。

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没有加黄油,不过除了黑胡椒和盐之外加了一点百里香,牛肉的香味还是非常浓郁,而且虽然没有短视频里面吹的那种入口即画的感觉,但是的确是满嘴留香,而且不怎么用力就能咬开了。

牛排是大的好还是小的好,牛排如何选择买哪个部位的肉(23)

2、春禾秋牧澳洲M3眼肉牛排250g

囤货价:~33元/片

在推荐完那个厉害的贵牛排之后,又回归日常生活啦~这款春禾秋牧的眼肉牛排真的非常适合日常囤货,最近价格也合适。

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