不过不得不说200g的牛排还是太薄了一些,以我的技术还是经常会煎得太熟,这也是我买它不如买农夫好牛多的原因。
虽然被封为3A级别的牛肉,但是好像在加拿大大部分牛肉都是3A级,所以脂肪也不是很多。当然这个价格必然脂肪不会很多。
这款牛排味道也是挺不错的,肉香浓郁,缺点也和所有西冷牛排一样,煎过了容易嚼不动。
眼肉眼肉牛排比西冷牛排会嫩一些,但是不如菲力,价格方面也是高于菲力,低于西冷。对于阵主来说感觉眼肉虽然比西冷嫩一些,但是也没有感觉到特别明显的差距,当然,很多眼肉牛排也会经常有好价,我就会囤一囤。