大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房专研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。茶叶不要泡着喝了,放入锅中炒一炒,5分钟出锅,味道真香;适合冬天喝,暖心又暖胃。
公公每天早上起来的第一件事就是洗洗茶具,然后给自己冲上一杯热茶,茶的清香,暖暖下肚,瞬间精神了。家里有客人来了,拿出茶叶,烧上一壶开水,泡上一壶茶,聊聊身边的趣事,是生活该有的样子。茶叶基本是家中常备品,有每天喝茶已成为生活的一部分。茶叶不仅可以泡,还可以用它做成美食,比如茶叶蛋,抹茶饼,还有做成各种茶饮料。
夏天天气热,冰饮料必不可少;冬天天气冷,需要喝点热汤,热饮。拿在手上暖暖,一口下肚也暖心暖胃,很是舒服。不过,外面奶茶一杯就要15块钱,偶尔喝,还是觉得很贵,又担心用料,所以不妨自己在家做-奶茶。看着觉得制作奶茶是不是很繁琐,其实并不是,今天我们就分享家常奶茶的做法,一点也不输外面卖的,10块钱就可以煮上一盆,一家6口人喝足够了。现在我们一起来看看吧。
准备食材:
红茶(岩茶或者红茶比较适合做奶茶),白糖,纯牛奶2瓶
具体做法:
1.取适量的红茶,用烧开的热水将茶叶冲一下,晃动后把水倒出来。茶叶不能放水中泡久了,会把味道泡没了。洗净的茶叶放一旁备用。
2.准备一个干净的不粘锅,不粘锅炒不易糊。将洗净的茶叶放入锅中炒,将茶叶的水分炒干后,准备好的白糖也倒入锅中。