- 有莲心的可以把它取出来，小碗中准备20克糯米，加入清水，淘洗一下，在水中浸泡20分钟，再准备一小把枸杞，洗干净控水备用。
- 糯米浸泡好了，把连同浸泡糯米的水一起倒入砂锅中，再把剥好的桂圆和莲子一起加进来，然后加入适量清水，水的量一次性要加够，搅动均匀，盖上盖子，大火煮开，水开用勺子撇去上面的浮沫，用勺子搅拌一下，防止粘锅，继续盖上盖子，转成中小火，煮上20分钟左右。
- 把莲子煮烂，煮出里面所有的营养成分，这样不仅口感好，效果和作用也更加的好，时间到里面的食材也已经煮烂了，也非常粘稠，根据自己的口味加入一点红糖，放入枸杞，搅拌均匀，煮上一分钟就可以了。
