凉粉放冰箱影响口感吗,凉粉是热的可以放冰箱吗

（8）切成长条

（9）淋上调料开吃。

注意事项：

（1）豌豆粉与水的比例一定要掌握好，水太多不易成型，水太少过硬容容易糊锅。

（2）水开后一定要慢慢倒入豌豆粉，边倒边不停的搅动，以免糊锅。

（3）凉粉搅好后倒入盘子，自然冷却成型后才能切块。凉粉最好是当天吃完，放冰箱冻过后口感不好。

（4）凉粉的调料可以根据自己的口味，怎么吃怎么做。

（5）凉粉可以拌着吃，也可以做红烧凉粉，味道都挺不错的。试着做做吧！

我是

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