4.倒入洗好的牛肉一起翻炒。
5.倒生抽、老抽、蚝油和冰糖继续煸炒，至牛肉全部均匀上色
6.锅内加入足量的热水，没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖。一般炖足3个小时牛肉就很入味啦！出锅前加盐调味。
7.烧好的牛肉还可加入大白菜、蘑菇、豆腐或者土豆一起炖着吃，味道很棒哦！
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