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黄鳝暂养大致可分为短期暂养和长期暂养两种类型。
1.短期暂养，指暂养时间在两天（48小时）之内。通常可用容量为60公斤左右的塑料桶来暂养黄鳝。气温23～30℃时，用25公斤清水可贮养黄鳝30公斤，贮养期间每隔6～8小时彻底换水一次。换水时要注意水的温差不宜超过3℃。如条件限制不能及时换水，在贮养开始时和24小时后各投放一次30万国际单位的青霉素。
另外，要注意每隔3～4小时都需用手或捞海伸入容器底部向上搅动一番，使体弱的黄鳝不致于长时间积压在底部而死亡。也可以在其中放养数尾泥鳅，借助泥鳅的上下游窜，防止黄鳝因密度过大相互缠绕而发生死亡。
2.长期暂养，指暂养时间在两天以上。长期暂养多采用土坑和水泥池。水泥池20或25平方米（5米×4米或5米×5米），土池则需要像建鳝池一样，四周用砖块砌成，池深1米，在池底修建直径5厘米的排水洞，并在池堤上装注水槽，以便能随时更换清水和排水捕捉。若暂养池饲养密度大，管理工作须加强，平时要注意剔除病态的大头鳝、体表有红色斑纹的病鳝及受伤较重、体质较差的弱鳝。发现死鳝及时拣出并查明原因。水位保持20厘米左右。如发现水质发臭，则应迅速加注新水，以防健康鳝生病死亡。
