婆婆一直以来睡眠都不是很好,尤其是跟我们住在一起的这段时间,我看她总是很晚睡很早又醒了。今天早上特意早起去菜市场买了一个新鲜的猪心回来炖点汤给她喝,刚好也给老公和孩子补补身体。经常买菜的朋友们都知道,猪心、猪肚这些食材都比较抢手,所以一定要赶早。今天买的这个猪心不是很大,花了15块钱,拿到手里的时候都还有点温热,超新鲜的,哈哈!
猪心的营养十分丰富,具有补虚、安神定惊、养心补血等作用,尤其适合睡眠不好、失眠多梦、体虚多汗的人群食用,老人孩子都适合。今天给大家推荐的是药材炖猪心汤,搭配的药材分别有:黄芪、党参、红枣、枸杞,非常普通的药材,但都有很好的补益作用,经常喝点药材汤,可以增强体质,提高身体的免疫力,预防感冒。睡眠不好要常喝这汤,材料和做法都很简单,学会了多炖给家人喝。现在把详细的做法分享给大家,喜欢这道汤的朋友们赶紧试试吧!
【药材炖猪心汤】
第一步:准备一个新鲜的猪心,炖汤用的食材尽量用新鲜的,汤的味道会更鲜美一些,另外再准备30克黄芪、30克党参、10个红枣、5克枸杞。