材料清单
主料
猪肚150克、猪心150克
辅料
葱10克、姜15克、料酒15克、绵白糖5克、白胡椒粉10克、盐10克、大葱15克、香菜15克
菜谱详情
步骤 1/12
食材准备，猪肚和猪心洗净，清水浸泡去掉血水
也可以把猪心换成猪肺，就是肚肺汤啦
步骤 2/12
猪肚和猪心切成大块
步骤 3/12
大锅烧开水，放入猪肚、猪心焯水
步骤 4/12
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