第二步:把猪心表面洗干净,再对半切开,冲洗干净,切成薄片后再用清水洗几遍,新鲜的猪心不需要焯水哦!
第三步:把黄芪、党参、红枣清洗干净,党参切成段,红枣去掉枣核,因为枣核燥热,煲汤时去掉枣核不会上火。药材只要简单的清洗一下就可以了,不要浸泡太久,避免失去药性。
第四步:把猪心、黄芪、党参、红枣放入一个大汤碗或者炖盅里面,倒入适量清水,隔水炖50分钟。
第五步:加入洗净的枸杞,继续炖10分钟,最后撒入适量盐调味,即可出锅享用。
第二步:把猪心表面洗干净,再对半切开,冲洗干净,切成薄片后再用清水洗几遍,新鲜的猪心不需要焯水哦!
第三步:把黄芪、党参、红枣清洗干净,党参切成段,红枣去掉枣核,因为枣核燥热,煲汤时去掉枣核不会上火。药材只要简单的清洗一下就可以了,不要浸泡太久,避免失去药性。
第四步:把猪心、黄芪、党参、红枣放入一个大汤碗或者炖盅里面,倒入适量清水,隔水炖50分钟。
第五步:加入洗净的枸杞,继续炖10分钟,最后撒入适量盐调味,即可出锅享用。
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