为什么越来越多人喜欢休闲零食,为什么现在零食的量越来越少

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 02:16:56

为什么越来越多人喜欢休闲零食,为什么现在零食的量越来越少(1)

编者按

行走街头,一个个沿街小店里人来人往,百货、服饰、果蔬、洗车……在日常所需的消费往来中,氤氲出了生活里最动人的烟火气。

**指出,必须大力实施扩大内需战略,采取更加有力的措施,使社会再生产实现良性循环。要优化政策举措,充分发挥消费的基础作用和投资的关键作用。

小店虽小,却连接着创业者投资和居民生活消费的两端,是日常生活里的高频消费场所。小店火不火,反映着微经济细胞的动力和居民日常消费的活力。今天起,十二师融媒体中心推出系列报道《小店看经济》,带您在十二师域内的小店里,看经济发展的活力。

春日傍晚,微风中透着凉意。家住五一农场绿景花园小区的芦女士,来到小区沿街商铺的田氏果果水果店,选购了一些休闲食品。“这里的零食大多都是独立小包装,不仅便于携带,易于分享,也不会造成浪费。”芦女士说,自己是这里的常客,基本每周会来一次,每次消费都在200元以上。

为什么越来越多人喜欢休闲零食,为什么现在零食的量越来越少(2)

和芦女士一样,休闲食品消费已成为很多人生活中的“必选项”,也有人称其为“一日三餐”中的第四餐。在这样的环境下,休闲食品行业迎来了发展“春天”,田氏果果水果店老板宋科更是日日忙得不亦乐乎。

2021年,宋科经过多方考察和实地调研,开了这家主营水果、冻货和休闲食品的店铺,60平方米的小店里,山东烟台的苹果、新疆库尔勒的香梨、福建漳州的耙耙柑……各类水果包装精美。除了水果,小店里最多的是各类休闲食品,肉脯肉干、坚果炒货、饼干锅巴薯片……足足有400多个品类,看得人眼花缭乱。众多休闲商品中,独立小包装和网红食品是最大的特色,也是吸引消费的重要因素。

为什么越来越多人喜欢休闲零食,为什么现在零食的量越来越少(3)

“可选择的种类多,客人来了看一看挑一挑,总有需要购买的东西。”宋科介绍,店里的生意一直不错,尤其在今年春节过后的一段时间,每天的流水能达到14000元左右。

乌鲁木齐市民黄江伟来到店里,不一会就选购了200多元的水果和小零食。“这些小零食最适合郊游时候携带食用了。”黄江伟介绍,当天,他陪着父母到头屯河谷森林公园郊游,路过这里的时候,看到这家店装修时尚,便进来转一转。

为什么越来越多人喜欢休闲零食,为什么现在零食的量越来越少(4)

根据宋科的观察,很多顾客第一次进店都是被店内装修吸引的。记者走访了附近几家小店发现,宋科的店不同之处在于灯光,大量的白炽灯灯光照射,不仅显得店内环境很亮堂,更为包装精美的休闲食品增添了光彩,提升了店铺的吸引力。

“从门口路过,看着店里面的环境就很有诱惑力。”一位进店选购休闲食品的年轻女士坦言,她是被店铺装修吸引进来的,进来后又被各种零食吸引消费了。

为什么越来越多人喜欢休闲零食,为什么现在零食的量越来越少(5)

在五一农场附近,除了有国家4A级景区头屯河谷森林公园,还有众多采摘园、垂钓园,是乌昌两地居民春夏时节近郊游的好去处。宋科正是看中这样的区位环境,才决定在这里投资开店的。

旅游热、人气旺。春深日暖,宋科的小店里越来越热闹。看着眼前的热闹景象,宋科心里虽喜却不骄,他想得长远。“经营水果和食品,最重要的是品质、是安全。”宋科说,他坚持每天到九鼎市场进购新鲜水果,休闲食品选择长期合作的供货商,确保自己的经营和消费者食用安全。

前几天,宋科给小店开通了外卖服务,经过几天的运营,宋科发现,网上下单的大多是店里的老顾客,下单商品都是休闲食品,大家对店里的商品品质很放心。宋科说,这是信任,更是推动自己不断向前走,为大家提供更优质服务的动力。

(记 者:卢小超 编辑:陈洪存)

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